백종원 모듬전 만들기!!이것저것 많이~~~
안녕하세요! 저번주말...친구녀석 집에서 모듬전을 해먹었어요! 생각보다 저렴한 가격에 상당한 양의 전을 해먹을수 있었어요! 준비물은.... 돼지고기반근(300g)소고기반근(300g) 대파,당근,양파 그리고 전을 해먹을 깻잎,아삭이고추,애호박,표고버섯,두부 1/4 부침가루,달걀 3개 이렇게 준비 했어요! 먼저 소고기,돼지고기,대파,양파,당근 그리고 물기를 짜낸 두부1/4 를 넣어주고 밑간을 해줍니다 백선생님이 하신대로... 액젓2숟가락,참기름1숟가락,설탕1숟가락 그리고 나서 치대기 시작했어요! 그 사진을 못찍은게 아쉽네요 ㅜㅜ 정신이 없어서 사진이 준비가 ㅜㅜ 그렇게 완성된 속재료를 준비 시키고 고추를 반 갈라서 그 안에 속재료를 넣어줍니다! 표고버섯은 밑둥을 따고 그안에 속재료를~쏙~~ 속재료 그대로 쓰..
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