만능맛간장 썸네일형 리스트형 백종원의 만능맛간장,김치짜글이 레시피 디테일한 정리!! 안녕하세요!!! 백종원님때문에 요리의 재미를 붙이고 있어요 ㅋㅋ 그래서 여러요리프로그램을 보는데 백종원님이 알려주신 만능맛간장,김치짜글이 만드는법을 알려드릴까 해요!! 먼저 만능맛간장 만드는걸 배워볼게요! 준비재료로는 맛술,진간장,국간장,대파,말린 표고버섯,다시마 이렇게 필요합니다 아 그리고! 백종원님께서 요리를 좀더 즐겁게 하고싶고 또 배우고 싶다면 칼질만큼은 연습을 좀하는게 좋다고 하더라구요 컴퓨터 배울때 타자 연습 먼저 하는거처럼... 그게 기본이라며... 진간장과 국간장 한컵씩 그리고 맛술 반컵을 넣고 끓이시면서 표고를 물에 불려주세요 간장이 끓기 시작한다 싶으면 표고 불린거랑 대파를 큼지막하게 썰어서 간장에 풍미를 입힌다 생각하고 좀더 끓이시면 됩니다 이때 대파를 크게 하는 이유는 끓이고 나서 .. 더보기 이전 1 2 다음