백종원의 고추장찌개 썸네일형 리스트형 백종원의 고추장찌개 만들기 완벽가이드! 안녕하세요! 오늘 새벽에 2개정도 포스팅 하구 잤는데... 집에 오니 할게 없어서 ㅋㅋㅋ 하나 더 해보려 합니다! 백종원의 고추장찌개 만들기 완벽가이드! 스타트~ 먼저 고추기름을 내야합니다 이때 참기름과 식용유의 비율을 1:1로 해서 냄비에 넣어주시면 됩니다 몇숟가락이 아닌 비율로 말씀드린건 몇분이 드실지 모르기 때문에... 양 조절은 상황에 맞게 해주셔야합니다 고추장을 넣고 약한불에 볶아 주시다가 고추기름이 충분히 우러나오면 고춧가루를 추가해주셔서 고추기름을 더 빼내시면 됩니다 그 후 물과 감자를 넣어주시고 한번 충분히 끓여주신 후 고기를 넣어주시고 끓는동안 부재료를 다듬어 준비해주세요 일반적으로 파,양파,청양고추,간마늘 이게 기본으로 들어갑니다 간마늘도 취향껏 넣어주세요 저같은 경우는 마늘을 싫어하는.. 더보기 이전 1 다음
