간장콩나물불고기 썸네일형 리스트형 백종원의 간장콩나물불고기 만들기 정리!! 안녕하세요!!! 이번 포스팅 에서는 백종원의 간장콩나물불고기 만드는법을 정리해볼게요 디테일하게 할거니까!! 저같은 초보자들도 따라하기 쉬우실거에요! 간장 콩나물불고기 시작해보겠습니다 일단 기본 재료는 콩나물 대파 만능맛간장 대패삼겹살 입니다 만능맛간장 찌개용 이긴 하지만 조림용 으로 써도 된다고 합니다 재 블로그에 만드는법 있으니!!참고하세요 대파는 큼지막하게 썰어서 준비해주시면 됩니다 콩나물은 두주먹 준비해주시구요 콩나물 삶는법은 끓는물에 소금을 조금 넣고 삶은후에 찬물에 행궈야 아삭아삭한 식감이 살아있다고 합니다 소금을 넣어줘야 콩나물 비린내가 안나구요!! 추가 양념으로는 설탕 정도만있으면 될거같습니다 대패삼겹살을 굽습니다 이때 말린 삼겹살을 펴주세요 그래야 기름도 잘 나오고 골고루 익는다고 합니다 .. 더보기 이전 1 다음
